Decoupage com tecido

Aqui está, acabada esta pequena aplicação para fazer uma decoupage. Agora é só aplicar e entregar o presente...

E depois de acabado fica com este aspecto:

Bordado à máquina

Mais uns trabalhos da minha mãe feitos e entregues.

Bolo de cenoura

Ingredientes:

• 3 chávenas de farinha
• 2 chávenas de açucar
• 3 cenouras raladas
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de chá de fermento
• 1 pitada de sal

Preparação:
Num liquidificador coloque as gemas, a cenoura, o óleo e o açúcar e bata durante 6 minutos na potência máxima.
Verta o preparado numa tigela e acrescente a farinha e o fermento.
Bata as claras em castelo e incorpore na massa.
Deite a massa numa forma untada com margarina e povilhada de farinha e leve ao forno até cozer a massa (mais ou menos 30 a 45 minutos).
Desenforme e decore a gosto...
E voilá!!!

Caril de potas

Ingradientes:

• 1 kg de potas limpas
• 2 cebolas médias picadas
• 1 folha de louro
• 1 molho pequeno de coentros
• 2 dentes de alho picados
• 1 maçã reineta
• 3 colheres de sopa de caril
• 1 colher de chá de curcuma em pó
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 malagueta cortada às rodelas
• 1,5 dl de vinho branco
• 2 dl de leite de coco
• sal e pimenta q.b.

Preparação:
Num tacho, coloque a cebola picada, os coentros, os alhos e o azeite. Deixe alourar e acrescente depois as potas cortadas às rodelas, a polpa de tomate e o vinho. Deixe cozinhar por 20 minutos.
Acrescente o gengibre, a curcuma, o caril, a malagueta e a maçã descascada e cortada em pedaços.
Deixe cozinhar até as potas estarem tenras mas não rijas.
10 Minutos antes de servir, junte o leite de coco, mexa e deixe engrossar um pouco. Coloque então num prato de servir e povilhe com coco ralado e coentros picados.
Acompanhe com arroz branco ( de preferencia basmati).

E aqui está mais uma receita deliciosa...

Decoupage Savana

Aqui está mais uma oferta minha para a minha mãe...

Caril de carne e feijão branco

Ingredientes:

• 1 frasco de feijão branco
• 1/2 kg de carne picada
• 150 gr de bacon
• 2 tomates médios picados
• 1 cebola média picada
• 2 cenouras médias picadas
• raspa de 1/2 limão
• 1/2 copo pequeno de vinho branco
• 1 colher de sopa de coco ralado
• azeite
• leite
• canela, pimenta, caril, noz moscada
• salsa fresca picada

Preparação:
Num tacho, refogue o bacon, a cebola e a cenoura no azeite. De seguida, junte os tomates picados e deixe apurar mais um pouco. Junte a carne picada e deixe cozinhar a carne. Depois junte o feijão branco, e vá adicionando o resto dos ingredientes; a raspa de limão, uma pitada de canela, noz moscada, pimenta, sal, o coco, o vinho e o leite. Deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente então uma colher mal cheia de caril e deixe apurar mais 10 minutos.
Pode acompanhar com arroz branco solto ou basmati.

E BOM APETITE! É delicioso.